近年來，随着經濟水平的提高，醬酒步入新周期，老字号品牌的回歸，正在爲行業帶來新的增長空間。

3月12日，由遵義市酒業協會主辦的遵義白(bái)酒産區老字号發展高峰論壇，老字号與非遺分(fēn)會揭牌儀式在遵義市盛大(dà)舉行。

3月12日當天，遵義市酒業協會老字号及非遺分(fēn)會成立、貴州華貴酒業集團創始人：賴弟(dì)強先生(shēng)作爲首批賴氏醬香、古法釀造的老牌老字号企業代表、受遵義市酒業協會老字号及非遺分(fēn)會特邀聘請。

有業内人士表示，随着白(bái)酒進入存量市場，具有名酒基因和曆史沉澱的老字号在市場中(zhōng)的競争優勢會越發凸顯，醬香酒的重啓既是其市場價值的回歸，也是新周期之下(xià)醬酒産業發展的新樣本，更蘊藏着巨大(dà)的商(shāng)機。

近年來，消費(fèi)者求購複古産品的現象越來越普遍，名酒及區域名酒複興已成爲當前中(zhōng)國酒業發展的主旋律之一(yī)。有觀點認爲，經典名酒IP是稀缺資(zī)源，尤其是在品牌繁多的當下(xià)，消費(fèi)者能夠記住的、會産生(shēng)消費(fèi)意願的往往還是老牌子和經典産品。

作爲此次老字号高峰論壇的一(yī)大(dà)主角，賴師傅醬香酒就是一(yī)款不可多得的經典名酒IP。貴州華貴酒業集團賴弟(dì)強董事長作爲該分(fēn)會委員(yuán)率先垂範，将引領更多的年輕酒企、堅守賴氏古法釀酒傳統工(gōng)藝，在堅守傳統技藝的基礎上：秉承傳統不泥古·科學創新不離(lí)宗，讓廣大(dà)消費(fèi)者喝(hē)到一(yī)杯健康的好醬酒；在滿足消費(fèi)需求、豐富人民生(shēng)活的基礎上，倡導誠信經營、延伸服務内涵、傳承和展現民族文化，讓賴氏古法釀酒代代相傳，弘揚老字号所傳承的獨特産品、精湛技藝和經營理念。

早在1826年賴氏先祖在茅台鎮創辦“茅台燒春”；1902年賴氏“茅香鼻祖”首創“會沙”工(gōng)藝。1995年，賴氏後人在“賴家村(cūn)”技乘祖藝名爲”百年賴師傅“以敬賴氏先人。1998年賴氏第十三代傳人賴弟(dì)強董事長成立貴州華貴酒業集團。企業一(yī)直秉承“身爲賴氏人、傳承醬香魂”的企業宗旨，以傳統文化爲基石、以文化産業作背書(shū)、以大(dà)衆消費(fèi)爲導向，專注于醬香白(bái)酒的釀造。以提供适合大(dà)衆消費(fèi)的高性價比醬香型白(bái)酒産品爲己任，深度挖掘醬香酒精髓，并一(yī)直緻力将“賴師傅”打造成傳承醬香酒曆史文化的知(zhī)名品牌。值得一(yī)提的是，面對醬香型白(bái)酒市場的迅速發展，華貴集團依舊(jiù)堅持初心，用心做醬酒，因此“賴師傅”醬酒品質由華貴集團的每一(yī)位賴氏匠人用心守護。榮譽數不勝數：中(zhōng)國醬香酒釀酒大(dà)師、CCTV廣告合作夥伴、貴州省省級守合同重信用單位、仁懷市“十一(yī)五”十強民營企業、中(zhōng)國名優白(bái)酒企業100強、2020年度中(zhōng)國工(gōng)匠精神獎-國家級、2017-2020年度貴州省著名商(shāng)标、中(zhōng)國酒類行業最具影響領先企業等等。

産品有品質，品牌有曆史，釀造者有初心，運營者有情懷，消費(fèi)上更有着潛在的廣闊市場，老字号的重啓，将爲行業帶來更多的參考與商(shāng)機，更有望成爲醬酒新周期之下(xià)的一(yī)匹具有深厚曆史底蘊的“新黑馬”。