-
一(yī)年一(yī)周期端午制曲,重陽下(xià)沙,一(yī)年一(yī)個生(shēng)産周期。
-
兩次投料兩次投料即下(xià)沙、糙沙。每年農曆九月初九重陽佳節前後,開(kāi)始投料。
-
九次蒸煮從下(xià)沙開(kāi)始到烤七次酒結束要經曆9次蒸煮程。
-
八次發酵從下(xià)沙開(kāi)始到烤七次酒結束要經曆8次發酵。
-
七次取酒醬酒整個生(shēng)産周期七次取酒,即“1-7輪次酒”。
“賴氏古法傳統醬香酒釀造技藝”非遺傳承人
- 官方微信
- 聯系電(diàn)話(huà)
- 集團熱線400-867-1915
- 返回頂部
歡迎了解華貴集團其他信息